H17.12.24 ブッシュ・ド・ノエル [たまに料理]
今日はクリスマスイブということで、妻とブッシュ・ド・ノエルを作った。
これが出来上がり。
要するに、チョコレートのロールケーキにチョコレート生クリームをデコレーションしたのだね。中にはチョコレート生クリームとキウイフルーツを小さく切ったものがサンドされている。
うちのオーブンは小さいので、二回に分けて焼いたのだが、やはり巻いてロールケーキにするのが大変だった。端を切って枝をつけるというのもちょっと無理だった。
でも、自分達で作ると何か嬉しい。味見はまだだけど・・・
旨そうやん。こちらの昨日の夕食は、鳥の香草焼きとサーモンタルタル、ジャガイモのポタージュでした。ちなみに作ったのは私です。エッヘン。
by Oku (2005-12-25 13:36)
会計とグルメのページさんですね(念のため)、ごぶさたです。このメニューをあなたが作ったというところがすごいねぇ。ところで、ジャガイモのポタージュはかなりひかれるので、是非blogに作り方をアップして下さい!ちなみに、この間アップされたリゾットは近日中にトライ予定です。
by c-tail (2005-12-25 16:04)
そうそう、会計とグルメのページです。別のBlogにはこちらの名前で書き込んでいる(&書き込まれている)ので、ついつい、そちらを使ってしまいました。じゃあ、今度ジャガイモのポタージュを掲載します。そちらは冷やしてもOKです。
by Oku (2005-12-25 22:03)
そう、ジャガイモのポタージュは冷やしても美味いのが良いですよね。楽しみにしています(^-^)
by c-tail (2005-12-25 22:14)