H18.3.18 マーブルシフォンケーキ

このところ、週末は料理！今週はマーブルシフォンケーキを作ってみました。といっても、ほとんど妻が作り、私はちょこっと手伝っただけですが。（＾＾；；

これが出来上がりです。最後にマーブル模様をつくるときに、多少混ぜすぎたため細かいマーブルになってしまいました。しかし、味はなかなかのものです。ふわふわというよりしっとりした感じのシフォンになりました。

今回はココアとプレーンのマーブルなのですが、私の野望としては、抹茶とココアのマーブルを作ってみたいですね。

コメント 3

おいしそう！抹茶のマーブルも作ったら、ぜひ公開してくださいね☆
by (2006-03-18 22:53) 

アリエルさん、こんにちは！コメント、ありがとうございます。
本屋に行くと、「抹茶シフォン」のレシピは比較的あるのですが、「抹茶のマーブル」のレシピは見あたりません。
でも、「抹茶シフォン」と「ココアマーブル」のレシピを組み合わせれば結構簡単にできるのではないかと・・・妻に言ったら、「じゃあ、あなたが作ってね」と言われました。（苦笑）
by c-tail (2006-03-19 00:01) 

カイト(^^) さん、nice!ありがとうございます。　（＾－＾）
by c-tail (2006-03-19 10:34)