H18.4.18 筍づくし

仕事から帰宅すると、今日は大きな筍が安かったらしく、妻が筍づくしを作っていてくれました。今年２回目の筍です。

筍ご飯（筍と油揚げ）、姫皮のおみそ汁（筍とかぶ）、若竹煮（筍とわかめ）です。まさに筍づくしですね。

旬のものを食べると、身体が洗われるようです。よいですね～

コメント 8

おー！筍づくしですね！ウチでも先週、妻の実家から
掘り立ての筍が送られてきて筍づくしで春を楽しみましたよ。
他の野菜やくだものはいつでも食べられますが、筍だけは
この時期にしかおいしいものは食べられませんからね！
ほんと身体が洗われるようです。
by しまパパ (2006-04-19 01:29) 

しまパパさん、nice!＆コメントありがとうございます。
堀り立ての筍！よいですね～。
香り、シャキシャキ感も最高でしょうね。
今度、私も筍堀りとか、地竹とりとかに行ってみたいです。（＾－＾）
実りの秋もいいですけど、春の旬のものもよいですよね～♪
by c-tail (2006-04-19 07:57) 

筍づくし！奥様の手料理！美味しそう～　旬の食べ物ってその時期だけですものね、日本の四季に感謝です　m(_ _)m　
さきほど、親戚のお家に行ったら、裏庭で筍掘ってもらっちゃいましたぁ。（そのために行ったわけでは・・・決して・・・w）
私もいよいよ筍デビューです???　近いうち、UPしますね　(^^)
by スザンナ (2006-04-19 12:28) 

スザンナさん、nice!＆コメントありがとうございます。
まず、筍のとれる裏庭がある親戚がいるということが素晴らしいです。（＾＾；；
私は、「自分専用の竹林」は、自分専用の温泉、自分専用の桜と並んで欲しいものです（笑）。
筍の記事、楽しみにしていますよ。（＾－＾）
by c-tail (2006-04-19 15:14) 

こんばんは～、って古い記事にコメントですいませんが、
どうしてもおいしそう～って叫びたかった（笑）ので…
ぶなねこさんお料理上手なんですね！いい奥さんですねー。
あとぶなねこさん私と同い年なんですね。わーい♪なぜか嬉しい。
by yasunekoyuuneko (2006-04-19 22:05) 

yunyanさん、nice!＆コメントありがとうございます！
そ～なんですよ。毎日毎日ねこ写真＆blogをこなしながら（笑）、きちんと野菜中心のメニューを整えてくれるのでありがたいです。
今朝も筍ご飯を３杯ほど食べて仕事に行きました。（＾＾；；
by c-tail (2006-04-19 22:17) 

おお！筍ご飯大好きです　＾＾
くれー（笑
by カテキン (2006-04-22 22:58) 

shishirinさん、nice!＆コメントありがとうございます！
美味しいですよね～♪
あっという間に食べきってしまいましたよ（笑）
by c-tail (2006-04-22 23:17)