H18.8.14 ガトーショコラ

昨日はゴーヤーとトマトのカレーを作ったという記事を書きましたが、実はもう１つ、ガトーショコラも作っていたのです。

この連休中、妻と何をするか話していたのですが、何か１つお菓子を作ろうということになり、（うちの近所では）なかなか売っていないガトーショコラを焼くことにしました。

では、その製造工程の写真付きで・・・

ここまで来れば後一息なのですが、ここまでが大変でした・・・。でも、ハンドミキサーがあるだけまだましなのでしょう

ここまで来るのに結構疲れました。

焼き上がり直後です。

冷蔵庫で一晩寝かせ、しっとりとさせました。

今日いただいた１ピース。チョコレート好きにはたまらないですね・・・

原価を計算すると、１ピースあたり１１０円くらい（ただし、光熱費を除く）になります。できあがるまでの手間は凄まじくかかりますが、原価的には自分で作った方が安いのか～。

まだ６ピース残っております。このガトーショコラは１週間は日持ちするようなので、しばらく楽しめそうです。（＾－＾）

コメント 3

ガトー・ショコラ、甘いもの好きにはたまらないでしょうね。
そう言えば、ザッハ・トルテは1月くらい持つように聞きました。
by nyankome (2006-08-14 19:03) 

ガトーショコラを作ったんだ。お休みが充実している。
お菓子を作るまでが大変だけど、出来上がって食べると、一気に疲れが取れるでしょう。
おいしそう～
by (2006-08-14 20:19) 

◆nyankomeさん、nice!＆コメントありがとうございます！
私は甘いもの全般というわけではないのですが、チョコレートには目がないのです・・・
今度はチョコレートのムースに挑戦してみたいと思っています。

◆nekoさん、nice!＆コメントありがとうございます！
お菓子作りは本当に大変ですね。料理の方が数倍楽な感じがします。しかも結構あっという間に食べてしまいがちです。（＾＾；；
今回は１ピースずつ大切に食べる予定です。（笑）
by c-tail (2006-08-14 21:50)