H19.4.14 かぶと鮭のパスタ

今日のお昼はまたパスタ。かぶと鮭の和風パスタです。昆布茶と醤油をベースにしたレシピです。本当は冷たいパスタのレシピだったのですが、ベースを炒めて温かいパスタにしてもいけました。

こんな感じ。カブはスライス、鮭は市販の瓶詰めの鮭フレークを使いました。パセリを散らしてありますが、むしろカブの葉を刻んで入れた方が色も良いし美味しいでしょう。

コメント 3

予想通りパスタ(^O^)
私のうどん好きより凄い・・・
by (2007-04-14 22:30) 

昆布茶は便利ですよね。
プロも隠し味に使うとか聞いたことがあります。
by nyankome (2007-04-14 22:32) 

◆nekoさん、nice!＆コメントおめでとうございます！
今日のお昼もパスタになる予定です（苦笑）。

◆nyankomeさん、nice!＆コメントおめでとうございます！
昆布茶は、２ｇずつのスティックタイプのものがあって、使い切れるので助かります。昆布茶としては全く飲んでいません（苦笑）。
by c-tail (2007-04-15 11:38)