猫と戯れ、ヴァイオリンを弾き、温泉につかる日々の記録
夕食は恒例の鰺の竜田揚げでした。
先日作ったときは、揚げ油の量が足りなくて綺麗に揚がらなかったのですが、今回は多めの油で揚げたので見た目綺麗にあがりました。たっぷりのキャベツの千切りがよく合います。
こんばんは！お久しぶりです！竜田揚げおいしそうですねぇ～いつもとってもマメなc-tailさんを私も見習わないと…(^^ゞ by しまパパ (2007-04-30 01:43)
鰺の竜田揚げ、おいしそう～いつもマメですね(爆笑)今日も散策に出かけます。今日は猫ちゃんにはあえなさそう・・・ by (2007-04-30 09:11)
◆しまパパさん、nice!＆コメントありがとうございます！竜田揚げはこのごろ好きになって、よく作っています。マメなのは食事関係だけで、あとはおおざっぱです。要するに食い意地が張っているだけのような・・・（＾＾；；◆nekoさん、nice!＆コメントありがとうございます！鯵以外にも、サバとか鮭とかでもおいしいと思うので、今度試してみたいと思っています。私は今日も一日家でのんびりすごす予定です。 by c-tail (2007-04-30 13:48)
相変わらず、料理のレパートリーが豊富ですねどれもこれも美味しそう・・・・・ by toraneko-tora (2007-04-30 19:13)
◆toraneko-toraさん、nice!＆コメントありがとうございます！自分が食べたいものを中心にレパートリーを広げています。結婚前は、揚げ物など全く手をつけていませんでした。（＾＾；； by c-tail (2007-04-30 21:06)
本当に見た目も綺麗ですね。やはり油はけちってはいけないということなのでしょうね。 by nyankome (2007-04-30 21:39)
◆nyankomeさん、nice!＆コメントありがとうございます！油が少ないと、鍋底についてしまい、衣がはがれてきたり、上面が揚がらなかったりするようですね。できるだけ少量の油にした方が経済的ではあるのですが・・・ by c-tail (2007-04-30 21:58)
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こんばんは！お久しぶりです！
竜田揚げおいしそうですねぇ～
いつもとってもマメなc-tailさんを
私も見習わないと…(^^ゞ
by しまパパ (2007-04-30 01:43)
鰺の竜田揚げ、おいしそう～
いつもマメですね(爆笑)
今日も散策に出かけます。今日は猫ちゃんにはあえなさそう・・・
by (2007-04-30 09:11)
◆しまパパさん、nice!＆コメントありがとうございます！
竜田揚げはこのごろ好きになって、よく作っています。
マメなのは食事関係だけで、あとはおおざっぱです。要するに食い意地が張っているだけのような・・・（＾＾；；
◆nekoさん、nice!＆コメントありがとうございます！
鯵以外にも、サバとか鮭とかでもおいしいと思うので、今度試してみたいと思っています。
私は今日も一日家でのんびりすごす予定です。
by c-tail (2007-04-30 13:48)
相変わらず、料理のレパートリーが豊富ですね
どれもこれも美味しそう・・・・・
by toraneko-tora (2007-04-30 19:13)
◆toraneko-toraさん、nice!＆コメントありがとうございます！
自分が食べたいものを中心にレパートリーを広げています。
結婚前は、揚げ物など全く手をつけていませんでした。（＾＾；；
by c-tail (2007-04-30 21:06)
本当に見た目も綺麗ですね。
やはり油はけちってはいけないということなのでしょうね。
by nyankome (2007-04-30 21:39)
◆nyankomeさん、nice!＆コメントありがとうございます！
油が少ないと、鍋底についてしまい、衣がはがれてきたり、上面が揚がらなかったりするようですね。
できるだけ少量の油にした方が経済的ではあるのですが・・・
by c-tail (2007-04-30 21:58)