H19.7.29 今月のお取り寄せ生パスタ その１

今月のお取り寄せ生パスタその１は赤ピーマンのピュレ・アッラ・アマトリチャーナです。

パプリカの甘みと、たっぷりのチーズのコクで美味しくいただきます。冷凍生パスタですが、もちもちの食感でやっぱり美味しいですね。今回の生パスタはフェットチーネでしたが、（一気に雰囲気がなくなりますが）きしめんのような感じですね。

コメント 5

フィットチーネは、ソースがしっかりと絡んで美味しそうです。
これがお昼で、夜はイタリア・レストランだったのでしょうか。
by nyankome (2007-07-30 05:04) 

きしめんに見えますね(爆笑)
とてもさっぱりしているように見えます～
by (2007-07-30 05:57) 

◆nyankomeさん、nice!＆コメントありがとうございます！
昼がイタリアンレストランで、夜が自宅で食事でした。
カッペリーニのように細い生パスタもよいですが、フィットチーネのように太いものも食べ応えがあってよいですね。

◆nekoさん、nice!＆コメントありがとうございます！
ソースはとてもさっぱり、あっさり系でしたが、たっぷりのチーズでコクも加わっていました。
来週もお取り寄せパスタ（その２）の予定です。
by c-tail (2007-07-30 22:50) 

赤ピーマンのピュレ・アッラ・アマトリチャーナ
美味しそうです。

ステキな盛りつけですね
TBさせていただきました
by ryuji_s1 (2007-08-25 11:29) 

◆ryuji_s1さん、ＴＢ＆コメントありがとうございます！
こういう生パスタは、田舎ではお取り寄せでないとなかなか食べられません・・・
by c-tail (2007-08-25 21:18)