H20.12.21 練習（らいむ）

今日のお昼は、久しぶりにお好み焼きを食べに行きました。店員さんに焼いてもらったら、自分で焼いたときよりも数段美味しくなっていました。ふっくらとした焼き上がりで、ソースの量もちょうどいい具合でした。ちびねこも、イカや豚肉は得意でないはずなのに、ぱくぱく食べていました。
お好み焼きは焼き方が重要なのですね～。 

・基礎練習
　　第５ポジションの練習、カイザーⅢ４

・曲の練習
　　バッハ無伴奏　プレスト
　　モーツァルト Ｖｎコンチェルト第５番、第２楽章、カデンツァ

・ピアノの練習
　　バイエル：８２

コメント 3

お好み焼きは焼き方が重要です。
ふんわり感が難しいかも(;^_^A アセアセ・・・

店員さんは毎日焼いていますからね。
月曜日を1日行ってお休みし快適な1週間、がんばりましょう。
by green_blue_sky (2008-12-21 22:11) 

あと鉄板や火加減が大切ですね。
自宅で焼くのは難しいですね。
by nyankome (2008-12-21 23:43) 

◆green_blue_skyさん、nice!＆コメントありがとうございます！
店員さんにも「焼き免許」なるものがあるようでした。上手な店員さんだったのかもしれません。

◆nyankomeさん、nice!＆コメントありがとうございます！
ホットプレートなどで焼いても、なかなか上手には焼けませんね。久しぶりに美味しいお好み焼きを食べて、大満足でした。
by c-tail (2008-12-22 22:22)