H21.1.12 三色丼

今日の夕食は私が・・・

三色丼と豚汁を作りました。

三色丼は、鳥そぼろ、卵そぼろ、サヤエンドウです。この三色丼、意外と作るのが手間ですが、私の好物です。
豚汁は、いつもは大根・ねぎ・ジャガイモ・ニンジン＋豚肉で作るのですが、今日は更に玉ねぎ、白菜を加えて甘みを出しました。

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お昼は、行きつけのイタリア料理屋にランチに行きました。

茄子のミートソース焼きチーズスパゲッティです。手がこんでいて、香ばしい美味しさです。

ミネストローネ風スープパスタです。野菜たっぷりでやさしい味です。

デザートは、グレープフルーツ（？）のソルベとチョコレートケーキ。

これに、サラダ＆ドリンクバーがついているので、十分堪能できました。

コメント 3

食事が充実していますね～。
料理は下準備に手がかかりますね。
でも三色丼、見た目にも美味しそうです。
豚汁も野菜がたっぷりで健康的ですね。
by nyankome (2009-01-12 21:56) 

三色丼、美味しそう。
どんぶるものが好きなので印象的～

人間も猫も寒さ対策でよく食べましょう(;^_^A アセアセ・・・
by green_blue_sky (2009-01-12 22:25) 

◆nyankomeさん、nice!＆コメントありがとうございます！
卵そぼろと肉そぼろの２色はよくみますが、キヌサヤを入れて３色になるのが色鮮やかです。

◆green_blue_skyさん、nice!＆コメントありがとうございます！
どんぶりは美味しいですよね～。ついつい食べ過ぎてしまうのが危険ですが・・・
by c-tail (2009-01-13 22:17)