H21.2.28 しらすのパスタ

今日のお昼はパスタ。このごろはちびねこもパスタを食べるようになってきたので、休日のパスタ率が上がりました。

今日はしらすのパスタを作りました。オイルベースで、にんにく、ブロッコリー、タマネギ、しらすを入れてコンソメで味をまとめたものです。
思っていたとおりの出来上がりで、大成功でした。

店で食べるともっとオイルをたくさん使うのでしょうが、自宅なのでオイルは控えめです。パスタがくっつき気味になるのが残念ですが、ヘルシーな方が良いです。

コメント 3

しらすはパスタにしてもピザにのせても美味しそうです。
しらすは油で炒めるとカリカリになって、サラダにトッピングしても美味しいですよね。
by nyankome (2009-02-28 22:07) 

パスタ美味しそう。
家族団らんで食べるのは最高～～

花粉症の薬でのどが渇くのは・・・薬があっていないような気がします～
眠くなりますが、雑用に追われているので眠気が吹っ飛びます(;^_^A アセアセ・・・
by green_blue_sky (2009-03-01 01:29) 

◆nyankomeさん、nice!＆コメントありがとうございます！
私が参考にしている料理本のレシピでは、おっしゃるようなトッピング揚げしらすが紹介されていました。
今度作ってみようと思います。

◆green_blue_skyさん、nice!＆コメントありがとうございます！
私もとうとう今日から花粉症薬の服用を始めました。
何とか時間を見つけて医者に行きたいと思います。

◆＊もめん姫＊さん、nice!をありがとうございます！
by c-tail (2009-03-01 21:52)