H21.10.25 コーンクリームパスタ

本日のお昼は具だくさんのコーンクリームパスタを作りました。

たっぷりコーンのほかに、ベーコン、タマネギ、白菜、マッシュルームが入っています。
オリーブオイルで具材を炒め、生クリーム１００ｃｃ＋牛乳２００ｃｃを加え、さらに若干鶏ガラスープの素（小さじ４分の３くらい）を入れて味を引き締めました。

タマネギ、白菜、コーンの甘みが出て優しい味です。（＾－＾）

コメント 3

野菜たっぷりのパスタですね。
野菜の甘みが効いてそうですね。
by nyankome (2009-10-25 22:04) 

おいしそう。
コンは苦手。ポップコン食べるんですけど(;^_^A アセアセ・・・
寒くなり、ホットカーペットの電源をオンにしています。
最低気温が12月上旬並み、寒すぎですね～
by green_blue_sky (2009-10-25 22:46) 

◆nyankomeさん、nice!＆コメントありがとうございます！
トマトパスタは酸味が、クリームパスタは甘みがポイントですかね。
この時期から白菜は良い出汁が出て美味しい季節になりますね。

◆green_blue_skyさん、nice!＆コメントありがとうございます！
こちらは昨晩、今日と寒さが続いています。今日は最高１４度くらいだったようです。

◆ほりけんさん、nice!をありがとうございます！

◆末尾ルコ（アルベール）さん、nice!をありがとうございます！
by c-tail (2009-10-26 20:12)