H18.5.20 豆腐第3弾 [たまに料理]
体調はぼちぼちです。今日で前回病院でもらった薬が切れるので、経過観察をかねて受診してきましたが、順調のようです。
今日は、低い声が出せるようになってきたので、何とか月曜までには完全回復したいところです。
しっかし、治りが遅い風邪だなぁ・・・年のせいか
それはともかく、本日は豆腐スペシャル第3弾です。
ちなにみ第1弾、第2弾はこちら。
今回は「男前豆腐」です。
その心意気が男前 / 水もしたたるいいトーフ
これも、妻が試食して買ってきたもので、実際美味しい!豆の味が濃厚です。
豆腐第1弾の豆腐屋ジョニーよりも、豆腐っぽいですね。ジョニーの方はどちらかというと甘くないレアチーズケーキっぽかったですねぇ。
あとは、厚揚げがまだトライしていません。これも楽しみです。