H18.9.17 練習（らいむ）

今日の午後、ようやく床屋に行くことが出来ました。さっぱりしました。

今日も夜の練習です。

・基礎練習
　　第４ポジションの練習、音の練習、カイザーⅠ１０

・曲の練習
　　バッハのコンチェルト第１番、第３楽章を練習。今日も、全体をひととおり練習したあと、中盤から後段のアルペジオ部分を繰り返し練習。

 ・ピアノの練習
　　バーナム導入：グループ４
　　バイエル：５９

H18.9.17 鳥の唐揚げ

 今日はお昼は中華料理屋さんへ。このお店は、中華とフレンチの融合をテーマにしていて、ちょっとおしゃれな感じです。

この炒め物が絶品なのです。生で見ると、透明感と色鮮やかさで、写真の１０倍は美味しそうに見えます。

これもランチセット。パスタやサンドイッチがあるのが単なる中華料理屋さんではないですね。

デザートの杏仁豆腐がまた甘すぎず、とても美味しくて、これを目的に店に行っているといっても過言ではありません。（＾－＾）

・・・というわけで、お昼は外食だったのですが、夜は自炊です。今日は初めて揚げ物に挑戦しました。鳥の唐揚げです。

あ、おいしい。―発表します。家庭料理の、ベスト107皿

• 作者: 川津 幸子
• 出版社/メーカー: オレンジページ
• 発売日: 1998/12
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

レシピはこちらの本から。だいぶ前の本で、学生時代に買ったものですが、この本に掲載されている料理で作ってみた物は全て美味しかった、という貴重な本です。

できあがりはこちら。味が濃すぎずちょうど良い具合で、美味しかったですよ！

でも、揚げ物は色々と大変ですね・・・