H19.5.12 コンソメスープパスタ [たまに料理]
週末恒例のパスタ、今日はオリジナルのコンソメスープパスタです。
ベーコン、しめじ、玉ねぎを固形コンソメで煮て、塩胡椒で味付けしたスープです。パスタと一緒にアスパラを茹で(最後の1分くらいに投入してシャキシャキにしあげます)、一緒に入れました。彩りと栄養の+2ですね。これは私のオリジナルで、これまでも何回か作っているものですが、アスパラを入れたのは初めてです。シャキシャキ&さっぱりで、なかなか良い感じに仕上がりました。
このパスタは、お店で食べるパスタというより、自宅で食べる素朴なパスタですね。オリーブオイルもニンニクも唐辛子も使っていないので、ほんとにあっさりしていて食べやすいです。(^-^)
明日は一転、野菜たっぷりミートソースパスタの予定です。
H19.5.12 練習(らいむ) [ヴァイオリンを弾いてみる]
今日はお休み。ちびねこを連れてちょっと車で1時間くらいお出かけしました。
まだ車には慣れないようですが、早く慣れてもらいたいところです。そうでないと旅行にも行けません・・・
基礎練習
カイザーⅡ8
あとは、今日も過去に弾いた曲の復習です。