H21.10.10 いわしつみれ汁

今日はいわしつみれ汁を作りました。

これもフードプロセッサーが大活躍の料理です。
スーパーでいわしを開きにしてもらったので、ぶつ切りにしてネギ、ショウガ、酒、醤油、味噌と一緒にフードプロセッサーで挽くだけでした。楽々です。

だし汁に醤油、酒を加えた煮汁につみれを落とし入れて、にんじん、ごぼう、しいたけ、ネギと一緒に煮てできあがりです。

市販のつみれよりもふわふわの柔らかさで、味も抜群で大成功した。

こんな感じのヘルシーな夕食になりました。副菜はがんもどきとキャベツの煮物です。

H21.10.10 練習（らいむ）

今日からの３連休、地元の神社では秋祭りがあり、近くの大型スーパーでは色々なイベントが目白押しです。
今日は大型スーパーに買い物に行ったくらいでしたが、福引きや鍋試食会など、結構楽しめました。

・曲の練習
　　　モーツァルト Ｖｎコンチェルト第５番、第３楽章