H20.2.23 いちごのムース

今日はお昼にほうれん草とジャコのパスタを作ったのですが、写真を取り忘れてしまいました。
昆布だしでパスタを茹で、途中からほうれん草も一緒に茹でて、最後にニンニクオリーブオイルで炒めたジャコとあえるという簡単なものですが、昆布だしがなかなか効いていて美味でした。

デザートはぶなねこがいちごのムースを作ってくれました。

下半分がいちごのムース、上半分は苺入り生クリームです（上に乗っているいちごの他にも、生クリームの中にカットされたいちごが隠れています）。
ムースといっても、甘すぎず、苺のさわやかな酸味の美味しさが出ていて、このグラスで３、４つはぺろりと食べられそうな感じでした。

苺をつかったお菓子はやはり美味しいですね～。（＾－＾）

H20.2.23 練習（らいむ）

朝方は雨がふっており、ようやく雪ではなく雨になったか～と思っていたら、夜からまた雪に戻ってしまいました。しかも、結構積もりそうな勢いです。

・基礎練習
　　カイザーⅡ１２

・曲の練習
　　モーツァルト Ｖｎコンチェルト第５番、第１楽章、カデンツァ