H21.3.15 ミートソースパスタ

今週末は、今日の夕食がパスタでした。

 

今回はミートソースパスタです。ミートソースは、たくさんの野菜をみじん切りしたり、長時間炒めたりと面倒くさいのですが、自分が食べたくなってしまったので作りました。

それでも、若干材料を省略しています。今回のミートソースのレシピは、干ししいたけを使っているのが珍しいところです。

まあまあ美味しかったのですが、少し塩が強すぎたので、次回はもうすこし塩を少なめにして作ってみたいと思います。

H21.3.15 練習（らいむ）

昨日が土曜出勤だったため、この週末のお休みは今日一日だけでした。
春分の日よりは前に、家庭菜園第一弾を着手したかったので、今日、空いた時間を使ってグリーンピースとスナップエンドウの苗を購入してきて植えました。ちょっと苗が若すぎる感じもしたので、うまく根付いてくれると良いのですが・・・

来週は金曜日が祝日ですので、４日間、頑張りたいと思います。

・曲の練習
　　バッハ無伴奏　プレスト
　　モーツァルト Ｖｎコンチェルト第５番、第３楽章