H18.11.26 コロッケに挑戦

以前に、鳥の唐揚げに挑戦した記事を書きましたが、今日の夕食は揚げ物に挑戦第２弾、コロッケです。

調理の過程は一気に飛ばして出来上がりがこちら。

コロッケの皿のうち、手前がジャガイモベーコンコロッケで、主に私が作りました。奥がタラのカレーコロッケで、主に妻が作りました。

揚げ物のときは、私は大量にキャベツを食べたくなるので、頑張って千切りを大量に作りました。おかずが１皿なので、汁物は豚汁にしました。私がご飯を作るときの豚汁率はかなり高いですね～。

ジャガイモベーコンコロッケの断面図がこちら。要するに、挽き肉のかわりにベーコンを入れたものです。

タラのカレーコロッケの断面図がこちら。これもタラのだしがきいていて美味しかったです。

お腹一杯の夕食でした。

H18.11.26 練習（らいむ）

今日はお昼前まで寝ていたので、夕方からの練習です。

・基礎練習
　　第４ポジションの練習、音の練習（第１）、カイザーⅡ１

・曲の練習
　　クライスラーのラルゴ・エスプレッシーボを練習。今日は前半部分をおさらいし、更に後半部分の運指を確認し、繰り返し練習しました。

・ピアノの練習
　　バーナム１：グループ１
　　バイエル：７０、７１、７２

H18.11.26 野菜オムライス

今日のお昼は行き付けのイタ飯屋さんでランチを。生パスタとサラダバー・ドリンクバーが売りのお店なのです。

秋限定、鮭とキノコのクリームソースパスタ。生パスタがもちもちの食感で、クリームソースと良く合います。

勿論サラダバーつきで、たっぷり２皿ほどいただきました。

でも、このお店は・・・

・・・この野菜オムライスもとても美味しいのです。野菜をたっぷり煮込んで、酸味の効いたトマトソースです。

ネットクーポンを持っていくと、セットデザートがサービスになります。今日はチョコアイスとパンプキンケーキでした。

大満足でしたが・・・更におやつに近くのケーキ屋さんでケーキを買ってしまいました。

フランボワーズ。

シブースト（ダークチェリー）。

どちらのケーキも美味しかったですよ～。

さて、そろそろ夕御飯を作る時間ですね～。