H19.4.1 練習（らいむ）

今週の週末は土曜出勤ということもあり、慌しいままに終わってしまいました。今度の週末は特に仕事はないので、今週の分もゆっくりと休みたいところです。

・基礎練習
　　カイザーⅡ４、５

H19.4.1 ジェノベーゼ

今日のお昼は、生バジルを使ってジェノベーゼを作りました。正確には、昨日の夜からバジルとにんにくを一緒に刻んだものをオリーブオイルにつけこみ、仕込んでおきました。

今日はそれにパルメザンﾁｰｽﾞと茹でたパスタを和えただけなのでとても楽でした。

シンプルな味付けですが、香りがよくて美味しかったです。