H19.2.2 １根菜汁

妻が退院してきてから、食事を作るのは私の担当です。

とはいえ、日中は仕事なので、帰宅してから翌日分を作り置きすることに・・・

何品もつくる余裕は全くないので、毎日１根菜汁のみです。作り置きということも考えると、根菜を切って煮て味付けをする、というシンプルな調理方法のものを作るのが精一杯です。あと、ごはんもまとめて炊いています。あとは納豆とかもずくとか１品つけますが・・・

ところでこの根菜汁、残念ながらそんなにバリエーションを持っていません。

１／２９の分　ポトフ（コンソメ味）
１／３０の分　豚汁（みそ味）
１／３１の分　カレー
２／１の分　　鯵つみれ汁（すまし味）
２／２の分　　トマトシチュー　
２／３（予定）　いわしつみれ汁（みそ味）

というところでネタが尽きました。あとはけんちん汁くらいですかね～。ちなみに私はホワイトクリーム系は苦手なので、１種類損している気分です。（＾＾；；