H18.9.24 練習（らいむ）

夜の練習。う～ん、今日は昼寝をしていないので疲れました。休日は昼寝が必須です（苦笑）。

・基礎練習
　　第４ポジションの練習、音の練習、カイザーⅠ１０

・曲の練習
　　バッハのコンチェルト第１番、第３楽章を練習。今日も中盤部分を中心に正確な音程を確認しながら繰り返し練習。

 ・ピアノの練習
　　バーナム導入：グループ４
　　バイエル：６１、６２

H18.9.24 本格カレー

今日は午後からカレーを作りました。カレールーを使わない本格的なインドカレーです。
出来上がりはこちら。

 

説明しますと、左上にあるのがカレー。今日はチキンカレーです。たっぷりのにんにく、ショウガ、タマネギ、トマトを炒めて作りました。今回は人参のすり下ろしたのも入れてみました。味がよりまろやかになった感じがします。

その右側がジャガイモ、人参、キャベツとナスのサブジ。サブジとは、カレー風味の野菜の蒸し煮です。

その下がキュウリとコーンのサラダ。

その左がターメリックライス。また、画面右上方にあるのがチャパティです。チャパティとは、ナンと違って発酵させないパンのこと。小麦粉を水でこねて薄く伸ばして焼くだけなので、家にある材料で簡単に作れます。

カレーはお好みで、チャパティにのせて食べても、ターメリックライスにかけて食べてもＯＫ！。

今日も野菜をたっぷりとれるメニューです。それにしても疲れました。結局２時間以上キッチンに立っていたような・・・