H20.9.30 練習（らいむ）

私はアレルギー性鼻炎もちなのですが、今のような季節の変わり目は一番厳しい時期です。鼻がつまりながら鼻水が出るという・・・
花粉症の季節だと、これに目のかゆみ、喉のかゆみが加わって三重苦になりますが、それに比べればまだマシなのかもしれません。

思ったより早く帰宅できたので、夜の練習。 

・基礎練習
　　第５ポジションの練習、カイザーⅢ３

・曲の練習
　　バッハ無伴奏　プレスト

・ピアノの練習
　　バイエル：８１

H20.9.29 練習（らいむ）

今日と明日は連日で東京出張（日帰り）です。
今日は比較的早く戻れましたが、明日は遅くなる予定。
今週は明日から毎日遅くなりそうです。しかも土曜出勤なので、休めない日が続きますね～。

夜の練習。

・基礎練習
　　第５ポジションの練習、カイザーⅢ３

・曲の練習
　　バッハ無伴奏　プレスト

・ピアノの練習
　　バイエル：８１

H20.9.28 ピッツァ・マルゲリータ

昨日じっくりと発酵していたこちら。

今日の出来上がりがこちら。

ピザを作っていたのでした。
生地は強力粉で作りました。
トマトソースはトマト水煮缶と、自家製のプチトマトで。
バジルも自家製です。

生地を伸ばした後、トマトソースをのせてフライパンで焼きます。
生地の裏面がいい感じに焼けたら（弱火で１～２分）、
あらかじめ加熱しておいた魚焼きグリルにのせ、
バジルやモツァレラチーズをのせて１～２分焼いて、出来上がりです。

初めて作ったにしては結構まともにできました。
次回はもっと薄く伸ばして、チーズも多めにのせてみたいと思います。

H20.9.27 そば打ち

久しぶりにそば打ちをしました。

そば粉：つなぎ＝８：２の８割蕎麦です。
熱湯を粉の量の６割程度加えて、こねて、伸ばして、切ります。

これで３回目ですが、次第に慣れてきました。もっと１本１本を細く切った方が、より「らしく」なりそうです。

もっとも、今日のそば打ちは「ついで」で、メインで作っているのは・・・

こちら。明日に向けて現在も発酵中です。

H20.9.27 練習（らいむ）

昨日は、持ち帰り仕事のため練習をお休みしました。
今日で腰痛の薬が無くなりましたが、次第に改善傾向にあるようなので、病院に薬をもらいには行きませんでした。 

今日は夜の練習。

・基礎練習
　　第５ポジションの練習、カイザーⅢ３

・曲の練習
　　バッハ無伴奏　プレスト

・ピアノの練習
　　バイエル：８１

H20.9.25 練習（らいむ）

本日も引き続き慌ただしい一日でした。明日は今日以上に慌ただしくなりそうですが、その後はお休みになるので、何とか乗り切りたいです。

・基礎練習
　　第５ポジションの練習、カイザーⅢ３

・曲の練習
　　バッハ無伴奏　プレスト

・ピアノの練習
　　バイエル：８１

H20.9.24 練習（らいむ）

平日が始まりましたが、予想通りの忙しさです。 
少なくとも今月一杯は、連休や有給のしわ寄せによるこの忙しさが続きそうです。
自転車でランチはなかなか実現しませんね～。

・基礎練習
　　第５ポジションの練習、カイザーⅢ３

・曲の練習
　　バッハ無伴奏　プレスト

・ピアノの練習
　　バイエル：８１

H20.9.23 練習（らいむ）

今日で連休も終わり。腰の療養で終わった連休でした。
引き続き腰の療養に努めたいところですが、仕事が始まりますね～。 

・基礎練習
　　第５ポジションの練習、カイザーⅢ３

・曲の練習
　　バッハ無伴奏　プレスト

・ピアノの練習
　　バイエル：８１

H20.9.22 練習（らいむ）

無事連休に入ったのですが、腰を痛めてしまいました。根本的には運動不足のせいでしょうが、引き金はちびねこと連日のオーバーワークでしょう。
ちょうど連休なのでゆっくりと療養しています。

・基礎練習
　　第５ポジションの練習、カイザーⅢ３

・曲の練習
　　バッハ無伴奏　プレスト

・ピアノの練習
　　バイエル：８１

H20.9.18 練習（らいむ）

相変わらず忙しい日が続きますが、今日はきちんとお昼を食べることが出来ただけマシでした。コンビニのサンドイッチでしたが・・・
折角自転車を買ったのに、お昼時間のランチサイクリングを楽しむ時間がなかなかとれませんね～。 

・基礎練習
　　第５ポジションの練習、カイザーⅢ３

・曲の練習
　　バッハ無伴奏　プレスト

・ピアノの練習
　　バイエル：８１