H18.9.10 今夜は秋刀魚つみれ鍋

休日は食べ物blogと化していますが・・・

お昼はパスタを食べに行きました。

こんな感じのボンゴレパスタのセットにしました。

さて、昼は外食なので夜は自炊にしようとスーパーに行くと、秋刀魚のすり身を売っていました。そこで、秋刀魚つみれ鍋にしました。

こんな感じ。この時点で具はさんまつみれ、豆腐、白菜、まいたけ、ゴボウ、ネギですが、更にここにもやしとほうれん草をたっぷり入れながら楽しみました。野菜たっぷりです。

ちなみにこれが秋刀魚つみれ。秋刀魚のすり身に、ネギみじん切り、ショウガおろしを加え、味をととのえて作りました。

ちょっと薄味すぎて、途中でそばつゆを足すハメになりました。（＾＾；；

明日の朝はまた雑炊が楽しめそうです・・・

H18.9.10 練習（らいむ）

お休みなので、平日（７：００起床）より１時間３０ほど寝坊して、８：３０ころ起き出しました。いつもより１時間朝寝坊しただけでも、すっきりさが全然違います。（＾－＾）

午前中は基礎練習だけです。この後午前中は図書館などに行く予定～。

・基礎練習
　　第４ポジションの練習、音の練習、カイザーⅠ１０

H18.9.9 イタリア料理屋さんへ（リベンジ）

今週の火曜日に行って臨時休業だったイタリア料理屋さんに行って来ました！

以前にも紹介しましたが、ドーム状のお店です。面白いですね～。

私は脂身が少ない方が好きなので、肩ロースステーキにしました。この店では、わさび醤油でいただくことになっています。テールスープ、ご飯がセットです。
肩ロースといいながら、脂身が口の中でとろける感じです。ちなみにサーロインはもっと凄いのです。サシの多い肉が好きな人はたまらないでしょうね～。私は肩ロース位がちょうどいいです。フィレでも良いですが、フィレは値段が高いので・・・

ここの牛肉は全体的に脂身が強いので、わさび醤油が良く合います。

妻はボリュームが少な目のサービスステーキセットにしていました。

ちなみに、このお店では、サービスステーキ以外の肉は、焼く前に切り分けた生の状態の肉を見せてくれて、焼き方を尋ねられます。肉に詳しい人はその切り分けた肉を見て、焼き加減を注文するのでしょう。私はそこまでは分かりませんが、焼く前に見せてもらうと食欲もわくし、ちょっと嬉しいサービスです。

ところでこの店のシェフは、イタリアで数年修行をしてきた方とのことで、ピザとドルチェも絶品です。前からドルチェは美味しかったのですが、このごろは今までよりも更にドルチェに力を入れているようです。今日はあくまでも「肉」を食べに行ったので、ピザは頼みませんでしたが、ドルチェは頼みました。

デザート３点盛りです。好きなデザートを３品選べます。私が選んだのは、上から時計回りにティラミス（上に乗っているのはカラメルでつくったビスケットのようなものでした）、豆のアイスクリーム、ブルーベリーチーズケーキです。

ティラミスは重すぎず、豆のアイスクリームは甘くなくて口当たりも良く、飽きのこない感じ。ブルーベリーチーズケーキはブルーベリーの酸味がきいていてさっぱりした味でした。

妻が選んだのは、同じくティラミス、オレンジのアイスクリーム、豆のアイスクリームでした。オレンジのアイスクリームはオレンジリキュールの風味が本格的でした。

やはりドルチェも絶品です！

これで、このお店に行ったときはドルチェを必ず頼まなければならなくなってしまいました・・・

近いうちに今度はピザを食べに行かないと（笑）。

H18.9.9 練習（らいむ）

夜の練習。膠着状態に入ると練習の楽しさは半減しますが、これを乗り越えないと次のステップへ進めません。淡々と（しかし丁寧さを心がけて）練習を続けます。

・基礎練習
　　第４ポジションの練習、音の練習、カイザーⅠ１０
　　このカイザーⅠ１０は手強いですね・・・

・曲の練習
　　バッハのコンチェルト第１番、第３楽章を練習。今日も引き続き、全体を練習したあと、中盤から後段のアルペジオ部分の左手の動きをゆっくりと繰り返し練習。

 ・ピアノの練習
　　バーナム導入：グループ３
　　バイエル：５６、５７

H18.9.8 練習（らいむ）

明日は土曜出勤。

・基礎練習
　　第４ポジションの練習、音の練習、カイザーⅠ１０

・曲の練習
　　バッハのコンチェルト第１番、第３楽章を練習。今日も引き続き、全体を練習したあと、中盤から後段のアルペジオ部分の左手の動きをゆっくりと繰り返し練習。

 ・ピアノの練習
　　バーナム導入：グループ３
　　バイエル：５６

このごろ、練習が膠着状態に陥っています。基礎練習、曲の練習ともにしばらく今練習している部分を継続的に練習しないと、次へ進めなさそうです。

H18.9.7 練習（らいむ）

つい先ほどから激しい雷雨となりました。雷が近いようです。

明日が終われば週末かと思いきや、今週は土曜出勤。残念です・・・
練習は相変わらずモチベーションが今ひとつ高まらない状態。困ったものです。

・基礎練習
　　第４ポジションの練習、音の練習、カイザーⅠ１０

・曲の練習
　　バッハのコンチェルト第１番、第３楽章を練習。引き続き、全体を練習したあと、中盤から後段のアルペジオ部分の左手の動きをゆっくりと繰り返し練習。しばらくこの練習が続きそうです。

 ・ピアノの練習
　　バーナム導入：グループ３
　　バイエル：５５、５６

H18.9.6 練習（らいむ）

今日は水曜日ですが休み明けなので厳しかったですね。休みが長かった分、普通の月曜日よりも辛かったような・・・

精神的に今ひとつ盛り上がりませんが、夜の練習。

・基礎練習
　　第４ポジションの練習、音の練習、カイザーⅠ１０

・曲の練習
　　バッハのコンチェルト第１番、第３楽章を練習。今日も、全体を練習したあと、中盤から後段のアルペジオ部分の左手の動きをゆっくりと繰り返し練習。

 ・ピアノの練習
　　バーナム導入：グループ３
　　バイエル：５５

H18.9.5 練習（らいむ）

今日のお昼は、以前にも紹介したイタリア料理屋さんへ。片道１時間くらいの行程ですが、地場の牛のステーキがお目当てです。

ところが・・・行ってみると昨日、今日と「臨時休業」の張り紙が！定休日はチェックしていたのですが、臨時休業と言われると分かりません。
仕方がないので、近くでほかに牛ステーキが食べられそうな店を探しますが、１件目は定休日、２件目は改装工事中、３件目は臨時休業でした。とことんついていない・・・

結局、４件目の食堂的なところに入り、焼き肉定食とかを食べました。これがまた塩味が強すぎて辛かった・・・

そんなさんざんな昼御飯でした。片道１時間なのになあ。（＾＾；；
こんな日もあります。

当初お目当てだったイタリア料理屋さんは、近いうちにまた行ってみたいと思います。

夜の練習。

・曲の練習
　　バッハのコンチェルト第１番、第３楽章を練習。引き続き全体を練習し、アルペジオ部分だけを取り出して左手の動きをゆっくりと繰り返し練習。

 ・ピアノの練習
　　バーナム導入：グループ３
　　バイエル：５５

H18.9.5 練習（らいむ）

今日も有給です。朝から練習です。

・基礎練習
　　第４ポジションの練習、音の練習、カイザーⅠ１０

・曲の練習
　　バッハのコンチェルト第１番、第３楽章を練習。引き続き、全体を暗譜で練習したあと、アルペジオ部分の左手の動きをゆっくりと繰り返し練習。

この後、ちょっとドライブに行く予定です～。

H18.9.4 練習（らいむ）

まだ残暑が厳しいとはいえ、次第に過ごしやすくなってきています。

今日は、近くの図書館に行ったりして一日を過ごしました。この近くの図書館には、畳の上がり座敷のようになっている部分があり、そこで座布団でくつろぐことができます（飲食は禁止ですが）。

休みの日に行くと、結構な数の人がいて、畳部分には子どもが、ソファー部分には大人（多分子どもを連れてきた親）がたくさんいて、場所を確保するのが大変なのですが、今日は平日だからでしょう、ほとんど人がいなくて貸し切り状態でした。

夕方の練習。

・基礎練習
　　第４ポジションの練習、音の練習、カイザーⅠ１０

・曲の練習
　　バッハのコンチェルト第１番、第３楽章を練習。引き続き、全体を暗譜で練習したあと、アルペジオ部分の左手の動きをゆっくりと繰り返し練習。